Description
Voici notre premier Oolong Japonais qui est issu d’une culture éco-responsable et sans produits chimiques, naturelle et sans utilisation de pesticide. Il est produit de manière équitable selon les standards internationaux du « Rainforest Alliance » et du « Ethical Tea Partnership« .
Ce Oolong vert à oxydation légère est conçu par le plus grand producteur de thé du Japon et l’un des plus prisés pour l’excellence de leurs produits.
Issu de la première récolte du printemps 2021, ce thé a été louangé au Japon en 2020 lors de son introduction.
En infusion, il offre un parfum de fleurs rappelant le lilas et le muguet. Au goût, on obtient une note de noix grillée, un bel équilibre d’umami, d’astringence et de fraîcheur printanière comparable aux grands crus des autres pays producteurs de thé oolong ! Un incontournable !
Comment préparer un délicieux Oolong Japonais ?
1. Mettre 5g de Thé Oolong dans un infuseur.
2. 250ml d’eau à 95°.
3. Durée des infusions : 30 secondes (peut être infusé 4 fois).
- Frais d’envoi offert en Suisse dès sfr. 50.-
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