GENMAÏCHA EN POUDRE_100g

CHF15.00

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Description

Genmaicha est un Thé Japonais mélangeant riz brun et thé vert, apporte des arômes supplémentaires avec l’incorporation du riz brun changeant en fonction du son ratio thé / riz.

Le courant dominant est la combinaison avec du thé Bancha, mais il existe de nombreuses variantes telles que celles avec du Sencha à étuvage prolongé (fukamushi Sencha) ou encore avec l’ajout de Matcha.
La présence de riz soufflé, ressemblant à du pop-corn, pour l’aspect visuel est très fréquent mais ne change en rien le goût ni l’arôme du thé résultant.

Caractéristiques du Genmaicha:
* vert clair penchant vers le jaune
* arôme prédominant du riz brun
* goût rafraîchissant et facile à boire

L’incorporation du Genmaicha en poudre, en parallèle du Matcha et autre thé vert en poudre, va en grandissant dans l’utilisation de nombreuses préparations (lattés, crèmes glacées, chocolats, etc…) au Japon et par delà ses frontières.

 

Origine: Shizuoka

Cultivar: Yabukita

Grade: Supérieur

 

Un (1) sachet contient 100g de poudre de Genmaicha.

Frais d’envoi offert en Suisse dès Sfr. 50.- 

 

 

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Informations complémentaires

Poids 100 g
Dimensions 17 × 22.5 × 5 cm

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