Description
Notre Sencha est bio, de qualité supérieur, à étuvage long (30 à 40 secondes). Il nous vient de Miyazaki qui est la 4ème plus grande préfecture de thé vert du Japon. On y trouve les meilleurs terroirs pour des qualités très haute de Sencha bio.
Ce magnifique thé non fermenté, fabriqué en 6 différentes étapes soit la fixation, le roulage incluant le malaxage brut, le malaxage soigné, le malaxage intermédiaire et le malaxage délicat puis le séchage. Retrouvez une feuille de fine largeur en forme d’aiguille pour le considérer comme étant de bonne qualité.
Les meilleurs feuilles retiennent toujours les arômes et les parfums du thé. De ce fait, les thés issus de cette région sont considérés comme les meilleurs et les plus prisés parmi les connaisseurs autour du globe.
Comment préparer un délicieux Sencha ?
1. Mettre 3 à 5g de Sencha dans un infuseur.
2. Remplir une tasse d’eau chaude à 75-80°C.
3. Durée de la première l’infusion est de 30 secondes à 1 minute selon la taille de votre tasse.
- Un (1) sachet contient 50g ou 100g de notre Sencha Bio.
- Frais d’envoi offert en Suisse dès Sfr. 50.-
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